晚饭这样做吧

先把两勺干红枣用开水煮透,去掉苦水,再向锅里加水、大米、花生豆;笼屉上蒸两层面饼。面饼熟透时,下面的枣米粥也熬好了。

点着煤气灶火烧着饭锅,这个空挡,来做这些事:拿出两个鸡蛋磕在碗里,加少许盐和调料,搅拌均匀,放一旁待用;洗两个西红柿,切碎在碗里待用;把一个大洋葱放水里,剥皮,放菜板上切好。

粥饭熬好时,放置于地上的空方便面箱子上,能保热很长时间;拿干净炒菜锅置火上,确保锅里没有水迹时,放少量油,烧热后,倒入搅拌好的鸡蛋液,翻炒成均匀的小块状,收在碗里,先放一旁;再往锅里放油烧热,加入切碎的西红柿,翻炒几下,再加入适量的盐,酱油和调料,待西红柿大部分已变成液体时,加入切好的洋葱,翻炒一会儿,不要使洋葱熟得太过,也不要太生,大致稍微变色后,浓浓的葱香四溢时,加入炒好的鸡蛋,翻几下,就可以出锅了。

当这一切都完工后,儿子也就踏进家里了。只要一闻到饭菜香,儿子就会喊:“妈妈,什么时候吃饭呀?都快饿死俺老程了!”

这时,我会骄傲的摆上热乎乎的菜碗,这是儿子最关心的,看到菜,他就会食欲大增,并不停的夸赞着:“好吃!太好吃了!妈妈真该去做厨师。”

啰嗦到这儿吧,现在该动手去做了。

希望和您共享丰盛的晚餐。

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